湖北工厂实验室通过CNAS认可,把检测能力往生产一线再推一步
让每一瓶产品到达消费者手中时更加可靠。
一瓶饮料出厂前,要经过多少道检测?
口味是否稳定,数据是否准确,报告是否规范——这些问题的答案,最终都指向同一个地方:实验室。
近日,元气森林湖北工厂实验室通过了中国合格评定国家认可委员会(CNAS)认可。CNAS是经国家认证认可监督管理委员会批准设立的国家级认可机构,其认证标准代表了我国实验室能力认可的权威标准。对一家工厂实验室来说,通过这项认可,意味着管理体系和检测能力接受了一次系统性的外部检验。

认可考的不是"做对一次",而是"一直做对"
CNAS认可看的不是实验室有没有设备,也不是某一次检测结果合不合格。它真正在意的是:人员、设备、方法、环境、数据、报告审核——这些环节能不能日复一日地稳定运行。
它考验的不是能力上限,而是质量底线。
为了达到这个要求,湖北工厂实验室用了将近两年时间做系统建设。围绕ISO/IEC 17025标准,实验室建立了26份管理体系文件,完成了体系试运行、内部审核、管理评审、方法验证与不确定度评定等一系列基础工作。
2025年至2026年5月,实验室先后参加了5次外部能力验证和8次实验室间比对,结果均符合要求;同时完成8份方法验证报告和5份不确定度评定报告。
这些数字背后,是大量日常检测中反复打磨的细节:容量器具是否按规定使用?记录涂改方式是否合规?同一项检测换一个人来做,结果是否依然稳定?认可的难点就在这里,每一个细节都可能被放到显微镜下反复确认。
把更高标准的检测能力,放到离产品最近的地方
本次获得认可的检测项目,覆盖成品出厂检测环节,包括酸度、茶多酚、维生素E、维生素B6、氯化物、可溶性固形物、PH、净含量等关键指标。
在饮料行业,CNAS认可更多出现在中心实验室层面,工厂端相对少见。湖北工厂这次通过认可,将更高标准的检测能力延伸到了生产现场和出厂环节。
这份认可也具备国际互认基础——CNAS隶属于国际实验室认可合作组织(ILAC)多边互认体系,检测结果可在全球100多个国家和地区获得承认。对于有出口业务或需要接受合作方审核的场景,这意味着多了一份更具公信力的沟通依据,也能在一定程度上减少重复检测的成本。
与此同时,两名实验室人员通过认可委考核,取得授权签字人资质。带有认可标识的检测报告,不只是由实验室出具,还要经过具备相应资质的专业人员审核签发。每一份报告背后,都有明确的专业判断和责任链条。
还有更多工厂在路上
近年来,元气森林持续推进自建工厂建设,每年投入超过百万元用于专业检测,并针对产品全生命周期制定统一的操作规范和执行标准。
湖北工厂实验室通过CNAS认可,是这条路上的一个节点。后续,更多工厂实验室也将逐步纳入认可计划,系统提升不同生产基地的检测标准化水平。
做产品,配方和口味是看得见的部分,实验室里的每一次检测、记录和复核,是看不见的部分。把这些基础环节做扎实,让每一瓶产品到达消费者手中时更可靠一些——这是我们一直在做的事。